Heilwirkung

Der schöne Kiel-Lauch hat ähnliche heilende Eigenschaften wie andere Laucharten. Er ist reich an Antioxidantien und hilft, das Immunsystem zu stärken. Der Verzehr kann helfen, den Blutdruck zu senken und die Herzgesundheit zu fördern. Er wirkt antibakteriell und antiviral, was ihn nützlich bei der Bekämpfung von Infektionen macht. Auch fördert er die Verdauung und wirkt entwässernd.

Essbare Teile und Gerichte

Die Zwiebeln und Blätter des Kiel-Lauchs sind essbar. Sie können in Salaten, Suppen und als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Ein feines Gericht ist eine cremige Lauchsuppe.

Kulturelle Bedeutung

In alten europäischen Kulturen wurde Lauch als Symbol der Fruchtbarkeit und des Schutzes angesehen. Man pflanzte ihn in Hausgärten nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch um böse Geister fernzuhalten und die Familie zu schützen.

Wildpflanzen haben auch für die Biodiversität eine grosse Bedeutung

Sie sind zentral für Wildbienen und Schmetterlinge. Sie ernähren sich vom Nektar, legen einen Vorrat an Pollen als Nahrung für ihren Nachwuchs an oder die Pflanzen dienen als Futterpflanzen für die Raupen. Infos über Bestäuber, die von dieser Pflanze profitieren, findest du auf unserer Website www.FuturePlanter.ch

Anwendungsbereiche

  • Verdauungsförderung: Regt die Verdauung an, hilft bei Blähungen und Magenkrämpfen
    Anwendung: Tee aus Zwiebeln oder Blättern, Tinktur
  • Blutreinigung: Unterstützt die Ausscheidung von Giftstoffen und fördert die Durchblutung
    Anwendung: Tee oder Presssaft aus Zwiebeln
  • Harnwegserkrankungen: Fördert die Harnausscheidung, wirkt antibakteriell bei Harnwegsinfektionen
    Anwendung: Tee oder Tinktur aus Zwiebeln
  • Herz-Kreislauf-System: Unterstützt die Durchblutung und kann zur Regulation des Blutdrucks beitragen
    Anwendung: Frisch verzehrt oder als Tinktur
  • Immunsystemstärkung: Wirkt antimikrobiell und stärkt die Abwehrkräfte
    Anwendung: Frische Pflanzenteile, Tee oder Tinktur
  • Atemwegserkrankungen: Schleimlösend und entzündungshemmend bei Husten und Erkältungen
    Anwendung: Tee oder Sirup aus Zwiebeln

Bei der Anwendung dieser Pflanzen sollte wie bei Medikamenten immer eine Rücksprache mit einem Arzt oder Heilpraktiker erfolgen, um mögliche Nebenwirkungen zu vermeiden.

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